Blog da Cachaça Magnífica

Calda de chocolate perfumada

2011-12-17T19:40:00.002-03:00

1 e 1/2 xic de açucar
1 e 1/2 xic de leite
1 xic Nescau ou chocolate em pó
1 clh sopa de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
1 cálice de MAGNÍFICA envelhecida
raspas de 1/2 laranja ou 5 castanhas do Pará picadas e torradas

Levar ao fogo o açucar, o leite o chocolate a manteiga e o sal. Deixe ferver lentamente para engrossar. Acrescente no fim a cachaça com a casca de laranja ou as castanhas picadas.
Servir quente sobre o sorvete.

Receitas Magnífica

2011-12-17T19:31:00.003-03:00

Bolo de Natal
Esta receita rende dois bolos de tamanho regular. Pode ser conservado por varios dias.
1/2 kg manteiga ou margarina
1/2 kg açucar
1/2 kg farinha de trigo
200 g passas
300 g frutas cristalizadas picadas
1 clh sopa de canela em pó
3clh sopa Nescau
1 copo (250ml) de MAGNIFICA envelhecida
9 ovos
Bater a manteiga com o açucar acrescentando aos poucos os ovos inteiros. Juntar a farinha a canela, o Nescau e a cachaça.
Assar em forma untada com farinha de rosca ou forrada com papel tipo 'assa fácil'. Forno médio

A Bebida Nacional

2011-11-26T09:27:00.003-03:00

Assim como o futebol, o café e o sol, a Cachaça é uma marca brasileira. A Europa, desde os séculos XII e XIII, conhecia a arte da destilação levada pelos árabes, que revelaram aos europeus os poderes do 'Al anbic' capaz de produzir um fenômeno extraordinário - transformar o vinho numa 'água' que pega fogo - água que arde, aguardente. Com o cultivo do açucar na Colonia recém descoberta, alguém, inspirado pelos deuses caboclos, resolveu testar o mesmo processo usando o caldo fermentado da cana de açúcar. Estava inventada a Cachaça. A 'aguardente da terra' que competia com a 'aguardente do Reino'.
Com ela, o Brasil estabelece uma relação afetiva - são mais de 1500 apelidos, que se espalham pelo país e um sem número de poesias, sambas e canções foram inspiradas pela 'branquinha'.

'Meu verso é minha consolação
Meu verso é minha cachaça. Todo mundo tem sua cachaça.
Para beber, copo de cristal, canequinha de folha de flandres,
Folha de taioba, pouco importa, tudo serve.' ( Carlos Drummond de Andrade)

Com poderes terapêuticos, era oferecida no Brasil colonial aos trabalhadores, antes que partissem para a lavoura ou o garimpo, protegendo-os das gripes.
Em 1721 o médico de D João V, Francisco da Fonseca Henriquez, escreve: "A aguardente é cálida e seca em alto grau.É muito útil nas naturezas frias e úmidas, em pessoas grossas e nos que tem estômago débil.(...) Dissipa flatos, consome as fleugmas, alenta os espíritos,vigora o coração e restaura as forças" (Cf Cachaça, Alquimia Brasileira de Luciano Figueiredo et alii, Repsol, YPF)

NOTA DE ESCLARECIMENTO

2011-03-29T20:11:00.001-03:00

Gostaríamos de esclarecer que o anúncio divulgado na reportagem da Folha de São Paulo no dia 28/03 chegou ao nosso conhecimento através do repórter da Folha. Como informamos ao Sr Estevão Bertoni, tal anúncio nunca nos foi apresentado e foi enviado a um site americano por uma dupla de "criativos" irresponsáveis e inconseqüentes sem a chancela da própria agencia publicitária. Isto configura um uso indevido de nossa marca que foi injustamente associada a uma campanha publicitária preconceituosa de gosto duvidoso. Quero manifestar o nosso repúdio ao anúncio e ao seu conteúdo e lamento que profissionais de empresas renomadas sejam capazes de atitudes de ética bem duvidosa somente para alcançar o brilho fácil e superficial.

"We'd like to make it clear that the advertisement detailed in the Folha de Sao Paulo article on the 28th of March constitutes a misapropriation of our brand. We first heard about it from the reporter of the aforementioned newspaper. As we told Mr Estevao Bertoni on that occasion, it was never shown to us by its creators. It was sent to an American website by them without approval from their own advertising agency. Therefore, our brand was unfairly associated with a prejudicial and irresponsible advertising campaign that never even existed. We understand the individuals concerned have subsequently been sacked by their employer. We'd like to make clear our complete disapproval of the content concerned, and to state how sorry we are that professionals from a well known advertising agency have taken such an unethical attitude."

Ainda sobre o publicado na Folha de São Paulo

2011-03-29T19:17:00.003-03:00

Para: 'leitor@uol.com.br' Cc: 'ombudsman@uol.com.br' Assunto: Nota de repúdio à reportagem sensacionalista publicada na FOLHA Prioridade: Alta Será que a FOLHA está se transformando em um jornal sensacionalista daqueles que deixam de lado a credibilidade em busca de mais venda de seus exemplares? Fiquei chocada ao ler a notícia responsabilizando a Cachaça Magnífica por um anúncio homofóbico publicado em sites/portais estrangeiros. O destaque dado ao nome da cachaça e ligando-a a um anúncio homofóbico é muito maior do que a menção, no corpo do artigo, de que tal anúncio não foi aprovado pela agência de publicidade e muito menos pelos fabricantes da bebida. Será que a imprensa não aprende com os próprios erros? Quantas pessoas sabem do desfecho do caso da “Escola de Base”? Como pesquisadora de cachaça e autora de um dos livros mais vendidos no país sobre esse tema, quero registrar meu repúdio à forma como esse jornal deu destaque a uma notícia de tamanha gravidade sem sequer considerar que isso poderá causar danos à imagem de uma das melhores cachaças fabricadas no país, como pode ser confirmado em vários “rankings” de avaliação realizados por diferentes veículos de imprensa e especialistas em bebida. Alessandra Garcia Trindade Autora do livro “Cachaça – um amor brasileiro”, Editora Melhoramentos

Carta à Folha de São Paulo - 28/03/2011

2011-03-28T16:49:00.003-03:00

Ao Exmo Sr Sérgio d’Ávila Editor executivo do Caderno Cotidiano - Folha de São Paulo. Prezado Senhor Fomos hoje, surpreendidos com matéria que ocupa ¼ de página, em local de destaque no Jornal A Folha de S.Paulo, Caderno Cotidiano, que associa a Cachaça MAGNÍFICA com uma campanha homofóbica, com a seguinte chamada ‘PROPAGANDA HOMOFÓBICA FEITA NO BRASIL VAZA E CAUSA POLÊMICA” : “ Em inglês, A PROPAGANDA DA CACHAÇA MAGNÍFICA, fabricada em Miguel Pereia (RJ) mostra a planta...” e a seguir, “Abaixo há uma foto da Cachaça Magnífica e a frase...” Novamente, na cópia do anúncio referido, figura em destaque como título “HOMOFOBIA NA PUBLICIDADE – PROPAGANDA DA CACHAÇA MAGNÍFICA” e estranhamente o nome dos criadores da peça e responsáveis por sua publicação, foi omitido na matéria. Por três vezes,portanto, o nome da cachaça MAGNÍFICA foi associada pela Folha a uma campanha homofóbica, muito embora, a seguir, a pseudo notícia seja desmentida no corpo da matéria. Ou seja: NÃO HOUVE QUALQUER PROPAGANDA OU CAMPANHA DA CACHAÇA MAGNÍFICA, como bem foi informado ao Jornalista Estevão Bertoni e como confirma a Agência 3 responsável pela veiculação do anúncio, segundo a mesma matéria. Houve apenas a publicação de um anúncio não autorizado num site americano, por uma dupla de criadores. Não podemos por isto aceitar a vinculação que a matéria em questão induz, da Cachaça MAGNÍFICA com tal campanha. Não entendemos a repercussão dada à notícia pela Folha, e estranhamos que um jornal de tal importância e credibilidade, permita que uma não ‘notícia’ tão carregada de ambigüidade seja veiculada, prejudicando a imagem de uma marca que sempre prezou pelo respeito ao público.

Matéria Publicada na Folha de São Paulo em 28/03

2011-03-28T16:21:00.002-03:00

COMUNICADO: Sobre a matéria publicada na Folha de S. Paulo nesta segunda-feira, 28 de março de 2011, gostaríamos de informar que questionada, a Agência3 responsável por atender à nossa conta, nos passou os seguintes esclarecimentos: "A campanha sugerida foi reprovada internamente pela direção criativa da Agência3 por não se adequar à linha de comunicação da Cachaça Magnífica, além de não seguir princípios éticos pregados tanto pelo cliente quanto pela agência. Reprovada, a campanha sequer foi apresentada ao cliente Cachaça Magnífica, muito menos veiculada. Por iniciativa de terceiros, ela foi postada em um site de referência criativa – Ads Of the World – sem o consentimento das empresas envolvidas utilizando-se de logins e senhas pessoais. Gostaríamos de registrar, também, que os responsáveis pela iniciativa já foram advertidos pela direção da agência. " A Agência3 e a Cachaça Magnífica repugnam o fato de suas marcas terem sido utilizadas de forma inadequada e condenam veementemente qualquer manifestação de forma discriminatória e apesar de não termos qualquer responsabilidade no assunto, pedimos desculpas pelo conteúdo ofensivo da matéria.

FAPERJ e Desenvolvimento tecnológico da Cachaça

2010-05-23T17:44:00.003-03:00

A FAPERJ, dentro do Programa de Inovação Tecnológica no Estado do Rio de Janeiro 2009, aprovou o Projeto "Aprimoramento de tecnologias agro-industriais para produção de cachaça no Estado do Rio de Janeiro com vistas à melhoria do produto e eficiência do processo", apresentado pela CMJ Agropecuária, produtora da MAGNÍFICA.
O projeto está focado em dois aspectos principais: seleção dos tipos de cana de açúcar mais adequados para a produção de cachaça quanto à quantidade e à qualidade e o aprimoramento do processo de fermentação com a seleção de leveduras mais apropriadas. Em consequência, analisar o impacto destes dois fatores - qualidade da cana e fermentação - sobre as qualidades organolépticas da cachaça.
O projeto contempla a criação de viveiros experimentais de cana de açúcar, a seleção de leveduras e o acompanhamento minucioso do processo fermentativo e, por fim, a análise sensorial do produto final.
O que é bom sempre pode ficar melhor!

MAGNÍFICA EM BERLIM

2010-05-17T18:55:00.006-03:00

A MAGNÍFICA, importada pela Alemanha e com as mesmas características da que é oferecida no Brasil, foi apresentada na Feira de Berlim. O stand, com a imagem das montanhas do Rio e o Corcovado ao fundo, exibia as três modalidades da MAGNÍFICA: Tradicional, Envelhecida e Soleira.

A degustação de batidas de diferentes frutas chamou a atenção para uma característica própria da cachaça - a capacidade de se harmonizar com os diversos sabores de frutas tanto tropicais como européias.

A MAGNÍFICA Reserva Soleira, destacou-se na apreciação dos visitantes que puderam comprovar a qualidade da cachaça 'Super Premium'

EXPORTAÇÃO

2010-05-03T15:06:00.000-03:00

MAGNÍFICA AMPLIA SUA PRESENÇA NO EXTERIOR

A MAGNÍFICA , com as mesmas características da comercializada no Brasil, está sendo exportada para a Alemanha.
A Reserva Soleira ganha um novo 'lay out', com pequenas alterações que valorizam ainda mais o produto.

Para os EUA, a MAGNÍFICA ENVELHECIDA, com teor alcoólico mais baixo, está sendo exportada com a marca 'COPA CACHAÇA'.

Dois novos mercados que se abrem para a MAGNÍFICA.

VIAGEM PRÊMIO - LAS IGUANAS - Abril 2010

2010-04-27T09:30:00.005-03:00

Foto diante do canavial reservado para Las Iguanas

A cadeia de Restaurantes inglesa, especializada em comida da América Latina, em especial Brasil, é adistribuidora exclusiva da MAGNÍFICA na Comunidade Européia. São 23 restaurantes espalhados por toda a Inglaterra, sendo três em Londres. Todos os anos, os 10 funcionários da cadeia, que mais sedestacam, recebem, como prêmio, uma viagem ao Rio, com tudo pago.
No roteiro do grupo, está incluída a visita ao Alambique da MAGNÍFICA, na Fazenda do Anil, em M Pereira, para conhecer 'in loco' a cachaça que serve de base aos drinkes e caipirinhas servidos nos restaurantes.

Na foto, os visitantes conhecem o processo de envelhecimento no Ipê e no Carvalho

Encerrando o programa, um almoço típico, no salão de refeições da Fazenda do Anil

UMA CURIOSIDADE: A ALEGRIA DA CACHAÇA.

Povo que acumula a maior soma de conhecimento e experiência com destilados, os ingleses fizeram uma surpreendente descoberta. A cadeia de restaurantes Las Iguanas, ao incluir no seu cardápio a MAGNÍFICA, notou uma mudança evidente no comportamento de seus clientes. À medida que a noite avançava e que o consumo da bebida aumentava, ao invés de ter freguezes bêbados, chorando deprimidos ou se tornando de repente violentos, passou a perceber que as conversas se tornavam mais animadas, o ambiente mais festivo, os clientes mais alegres, e...mais dispostos a consumir! Descobriram aquilo que nós sabemos faz tempo...a cachaça nos deixa 'alegres'.

2010-04-25T21:14:00.000-03:00

CAFÉ CACHAÇA E CHORINHO - WORKSHOP DE CAIPIRINHAS / MAGNÍFICA
Na Casa de Cultura de Vassouras, RJ, como parte do festival Café Cachaça e Chorinho, foi realizado um 'workshop' de caipirinhas com a Cachaça MAGNIFICA, no sábado, 24 de abril, às 18 horas

No belíssimo cenário do casarão da Casa de Cultura, uma breve explicação sobre os segredos de uma boa caipirinha, e o convite para cada um explorar a criatividade na combinação de frutas, açucar e cachaça.

À disposição dos participantes, várias frutas, como morango, acerola, melancia, maracujá, abacaxi e cítricos.

Temperos como hortelã, manjericão, gengibre ralado, pimenta dedo de moça convidavam à ousadia.

A timidez inicial foi logo substituída pela animação, com a troca de receitas e cada qual experimentando a caipirinha criada pelos outros. As mais diversas combinações foram testadas e degustadas, para alegria geral.

A brincadeira se prolongou até às 20 horas, num clima descontraído e alegre.

Magnífica na Veja Rio

2010-02-22T14:56:00.000-03:00

Visita de jornalistas alemães

2010-01-26T19:10:00.001-03:00

Jornalistas alemães visitam as instalações da MAGNIFICA.
Dia 22 de janeiro um grupo de cinco jornalistas da Alemanha da Editora Verlag W. Sachon, foram recebidos para uma visita guiada com explicações sobre o processo de produção da MAGNÍFICA, seguindo-se degustação e almoço típico na própria Fazenda do Anil. Na foto, o grupo acompanhado pelo produtor da MAGNIFICA, João Luiz e pela engenheira de alimentos Vivian de Souza.

Visita de estudantes de MBA

2009-12-02T17:34:00.003-03:00

A Fazenda do Anil recebeu para visita e almoço um grupo de estudantes de MBA da New Jersey University. O grupo está fazendo uma viagem de estudos pela América Latina, para conhecer empresas de diversas áreas. Na fazenda, os estudantes aprenderam sobre o processo de produção da cachaça e ainda participaram de um workshop de caipirinhas de variados sabores. Um deles, inclusive, disse que foi a melhor caipirinha que já havia tomado na vida! Este já é o quinto grupo de estudantes estrangeiros recebido na Fazenda do Anil. Aguardamos as próximas visitas!

Masters Zona Sul visitam a Fazenda do Anil

2009-08-19T14:39:00.006-03:00

No dia 10 de agosto de 2009 os Masters de Bebidas e alguns Gerentes das lojas do Supermercado Zona Sul viajaram até Miguel Pereira para conhecer a fazenda do Anil onde é produzida a Cachaça Magnifica.Lá alem de degustarem a Cachaça Magnifica conheceram todo o processo de produção da cachaça e a adega de envelhecimento.

Ranking Playboy de Cachaças 2009

2009-08-04T17:08:00.004-03:00

Saiu !!! O Ranking de Cachaças da Playboy 2009 ! E a Magnífica foi considerada a 5º melhor cachaça do Brasil e a melhor do Rio de Janeiro.
Confira a reportagem clicando aqui .

2009-07-13T11:32:00.004-03:00

No final de semana dos dias 13 e 14 de junho saiu no jornal O Globo na uma reportagem sobre as Cachaças produzidas na região de Miguel Pereira e Paty de Alferes. E como a Magnifica não podia ficar fora, foi o destaque da reportagem.

Volta do Blog

2009-06-19T16:06:00.002-03:00

Depois de um periodo de longo recesso, o Blog da Cachaça Magnifica vai voltar a trazer as noticias direto do alambique.

Um brinde a volta do Blog !

Cinema com Magnífica

2008-08-15T08:12:00.006-03:00

obs: se beber, não dirija.

Premiação internacional

2008-08-01T05:15:00.008-03:00

A Cachaça Magnífica Envelhecida foi agraciada com a medalha de prata num dos mais importantes concursos de destilados do mundo, o International Spirits Challenge, que ocorreu este ano em Londres, Reino Unido. Concorrendo com mais de 300 destilados de todas as partes do mundo, a Magnífica foi a única cachaça brasileira a receber uma premiação, tendo ficado posicionada a frente de consagradas bebidas internacionais como cognacs, rums e outros destilados.

Produtos personalizados

2008-06-30T08:49:00.011-03:00

Na imagem acima, algumas exemplos de garrafas de 750ml personalizadas.

Um produto que temos grande satisfação em desenvolver são as garrafas personalizadas. É sempre um desafio harmonizar a logomarca das empresas interessadas com o rótulo da Magnífica e o resultado tem sido sempre recompensador.

Exemplos de miniaturas personalizadas.

As garrafas personalizadas podem ser utilizadas para uma variedade de fins, como por exemplo brindes de natal, promoções, prêmios, comemorações, lançamentos e etc.

Uma outra opção é a personalização dos copos.
No exemplo acima, o kit personalizado para o Hotel Novo Mundo.

Uma solução muito prática para tiragens menores são
os cartões personalizados para as garrafas.

Entre em contato conosco e solicite uma cotação para um produto personalizado com a sua logomarca.

Exportação para o Reino Unido

2008-06-18T06:56:00.008-03:00

A Cachaça Magnífica acaba de enviar um novo carregamento de garrafas para a Inglaterra, onde o produto é comercializado com exclusividade pela rede de comida latina Las Iguanas. Na imagem acima, uma das novas garrafas produzidas para exportação.

Expocachaça e Feica 2008

2008-06-05T07:02:00.006-03:00

No mês de Junho de 2008, a Cachaça Magnífica participou de dois importantes eventos do setor de bebidas nacional: a Expocachaça, de Belo Horizonte, e a Feica, no Rio de Janeiro.

Agradecemos a todos que visitaram o nosso stand nesses dois eventos, nos quais tivemos grande satisfação em estar presentes.

Gostaríamos também de fazer um agradecimento especial ao SEBRAE-RJ, pelo apoio que tem prestado ao setor para a divulgação da cachaça produzida no Estado.

Magnífica na terra do chimarrão

2008-05-10T11:17:00.003-03:00

Uma excelente opção para os apreciadores da branquinha, em Porto Alegre é a Cachaçaria do Mercado, uma simpática loja que oferece mais de 400 rótulos de cachaça de todo o Brasil, incluindo a Cachaça Magnífica. A Cachaçaria do Mercado fica no Mercado Público Central de Porto Alegre, no Largo Jornalista Glênio Peres, s/nº / Térreo, QD3 loja 95, tels: (51) 3225-8994 / (51) 3224-2584, e funciona de segunda a sexta, das 9h30 às 19h e sábado, das 9h30 às 16h.

Os ingleses na Fazenda

2008-05-02T10:33:00.005-03:00

A rede de comida latina Las Iguanas, que possui restaurantes em toda a Inglaterra, premiou este ano os seus melhores funcionários com uma inesquecível viagem ao Rio de Janeiro. Os jovens ingleses desfrutaram das atrações turísticas da cidade e fizeram também uma visita ao alambique da Cachaça Magnífica, na Fazenda do Anil. O Las Iguanas importa com exclusividade a Cachaça Magnífica para o Reino Unido, e é famoso pela qualidade das suas caipirinhas.

Na visita à Fazenda, João Luiz, o produtor da Magnífica explicou

todo o processo de produção da cachaça.

O grupo de funcionários, que abrangeu garçons, gerentes e bartenders,

conheceu pela primeira vez uma Fazenda de produção de cachaça.

Magnífica na Feira Brasil Cachaça

2008-04-28T08:03:00.002-03:00

Como em anos anteriores, estaremos participando da Feira Brasil Cachaça 2008, que acontecerá nos dias 28, 29 e 30 de abril, no Transamerica Expo Center, em São Paulo. Se estiver pela área, venha nos visitar e degustar uma Magnífica no nosso stand.

A Magnífica no Cisne Branco

2008-04-26T21:37:00.008-03:00

Parte em alguns dias, do Rio de Janeiro, o belíssimo veleiro Cisne Branco, da marinha brasileira. Em sua missão anual de volta ao mundo, o navio divulgará uma mensagem de amizade e solidariedade entre os povos e nações. A bordo, carrega um suprimento de Cachaça Magnífica, que será servida nas recepções oferecidas às delegações estrangeiras.

Atualização (em 14/06/2008):
A viagem de 2008 do Cisne Branco está sendo um grande sucesso. Recebemos algumas fotos, que postamos abaixo:

Linda vista do veleiro ancorado no porto de Kiel (Alemanha)

Um visitante estrangeiro recebe uma caipirinha de Cachaça Magnífica.

Caipirinha de Pitanga, que delícia!

2008-03-01T05:55:00.009-03:00

A Revista Rio Show de hoje trouxe uma saborosa matéria sobre o uso da pitanga, essa genuína fruta brasileira, na gastronomia carioca. Um dos destaques da edição foi a caipirinha de pitanga com Cachaça Magnífica (foto acima), servida no restaurante Toca do Siri. Segundo Isis Rangel, responsável pelo restaurante, "a pitanga é a fruta mais perfeita para o preparo da caipirinha. Tem sabor, cor e consistência, além de cálcio e potássio, que seguram a onda e não deixam ninguém trocas as pernas". Para ler o restante da reportagem clique aqui.

Pagode com Magnífica

2008-02-20T10:03:00.008-03:00

Este blog pede licença para um pouco de colunismo social. Da esquerda para a direita: Neguinho da Beija Flor, José Luiz Datena, João Luiz (produtor da Cachaça Magnífica) e Arlindo Cruz, durante gravação de um programa sobre os encantos do Rio.

Depois da cantoria, uma pausa para um aperitivo

A Fazenda do Anil no Google Earth

2008-01-07T09:28:00.002-03:00

A Fazenda do Anil, onde se localiza o Alambique da Cachaça Magnífica, já pode ser vista pelas imagens dos satélites da Nasa, com ótima qualidade de definição. Clique na imagem acima para abrir o mapa e visualizar as imagens (precisa ter o software Google Earth , gratuito, instalado). Caso não tenha o programa, é possível visualizar também as imagens aqui. Agradecimentos ao amigo Claudio Ribeiro pela ótima dica.
Update: pode-se também encontrar a fazenda digitando as seguintes coordenadas no Google Earth: -22.42151,-43.519694

Magnifica Tour

2008-01-04T08:54:00.000-03:00

Durante todos os sábados de janeiro, estará ocorrendo na cidade de Miguel Pereira o "Magnífica Tour", uma visita guiada pelas principais atrações da região, como o Lago de Javary, o Nucleo Histórico Ferroviário e o Museu Francisco Alves, além da Fazenda do Anil, onde é produzida a cachaça Magnífica. As saídas são sempre as 14:30, em vans ou microônibus com ar condicionado e o valor por pessoa é de apenas R$15,00. Detalhes, informações e confirmações de reserva com o guia Cláudio Ribeiro (24 2483-8102 / 21 9312-1591)

Nossa mensagem para você

2007-12-04T08:32:00.000-03:00

A CACHAÇA MAGNÍFICA deseja a todos os seus parceiros, clientes e amigos um feliz natal e um maravilhoso ano novo, repleto de paz, saúde, felicidade e sucesso.
obs: nos feriados, comemore com responsabilidade: se beber, não dirija.

Magnífica na Bélgica

2007-11-23T14:50:00.001-03:00

Ficamos muito satisfeitos, nesse final de ano, de realizar a nossa primeira exportação para a Bélgica. Dessa vez, a encomenda foi por garrafas de Cachaça Magnífica Reserva Soleira (foto acima) , nosso produto "top" de linha. O produto foi importado por uma empresa multinacional, com sede naquele país, que decidiu presentear os seus clientes com um brinde de natal característico do Brasil - no caso, a Cachaça Magnífica.

Cachaça com pimenta

2007-11-01T12:57:00.000-03:00

Nosso amigo Edi Carlo, barman do Original Bar, inventou um delicioso drink, com pimenta dedo de moça, xarope de limão siciliano e cachaça. O drink chama-se "Moça Magnífica". Assista ao video e aprenda a prepará-lo.

Degusta Búzios

2007-10-18T11:14:00.000-03:00

A Cachaça Magnífica estará participando do Degusta Búzios 2007, que começa no próximo final de semana. O evento, que começa no dia 19 de outubro, reúne as principais atrações gastronômicas da cidade. Para acessar a programação do evento, clique na imagem. Venha nos visitar e tomar umas caipirinhas na paradisíaca cidade de Búzios!

Magnífica na Time Magazine

2007-10-15T10:08:00.000-03:00

A revista Time acaba de publicar um artigo sobre a conquista do mercado externo pela cachaça brasileira. O artigo conta com uma entrevista com João Luiz Coutinho de Faria, produtor da Cachaça Magnífica e aborda a boa aceitação que a cachaça vem alcançando no mercado internacional, citando como exemplo a existência de uma série de produtos relacionados ao tema, como por exemplo uma linha de cosméticos "sabor" caipirinha. Clique na imagem para ler a matéria, ou aqui, para ler o texto em PDF.

Assista aqui em primeira mão...

2007-10-04T11:31:00.000-03:00

Ao novo video institucional da Magnífica, comemorativo aos 10 anos da marca!!!

Esse filme é produto de muito trabalho, e sinceramente esperamos que vocês gostem. Aproveito a oportunidade para fazer um agradecimento especial ao Mario Nakamura, da Cinerama Brasilis, e a todos aqueles que colaboraram para a produção do video.

Sushi com Cachaça

2007-10-01T14:00:00.000-03:00

A Cachaça Magnífica foi assunto de uma reportagem sobre cachaça, publicada no site japonês Media Sabor. A matéria aborda a produção de cachaça de alambique no Brasil, tendo como exemplo a Magnífica. Clique na imagem para acessar o texto completo (em Japonês). Para baixa-la em PDF, clique aqui. A tradução eu vou ficar devendo...

Caipirinha do Cientista - experimente essa delícia

2007-09-24T11:24:00.000-03:00

No final de semana passado, como uma das atrações do 2º Circuito Gastronômico do Shopping Downtown (Barra da Tijuca, Rio de Janeiro) foi realizado um concurso de coquetéis preparados com cachaças artesanais. O concurso, do qual partitiparam barmens de 15 restaurantes da região, teve como grande vencedora a "Caipirinha do Cientista", preparada com frutas e Cachaça Magnífica. O drink foi preparado pelo barman Félix, do Restaurante Nó de Corda*. Confira aqui a receita:

1/2 limão
1/2 laranja seleta
1/2 cajú (sem a castanha)
1 dose de Cachaça Magnífica Tradicional
2 pedras de gelo
açúcar a gosto

Corte o limão, a laranja e o cajú em cubos e coloque os pedaços num copo ou numa coqueteleira. Acrescente o açúcar e amasse as frutas com um soquete ou pilão. Junte o gelo, e por fim a cachaça. Misture bem e sirva em seguida.

* = O Nó de Corda fica na Av. das Américas nº 500 loja 132 bloco 21 - Barra da Tijuca.

Clipping internacional

2007-08-27T11:22:00.000-03:00

O informativo de agosto da IWSR (International Wines and Spirits Record), publicação internacional especializada no mercado de bebidas, faz uma interessante análise do mercado internacional para a cachaça do Brasil. Embora o foco do artigo seja mais voltado para a produção de cachaça industrial, ele aborda também a valorização da cachaça artesanal, citando como um dos exemplos a Magnífica (ver imagem acima).

Magnífica na Inglaterra

2007-08-08T13:12:00.000-03:00

Há poucas semanas saiu do porto do Rio um novo carregamento de Cachaça Magnífica para a Inglaterra. Uma novidade desse ano é que agora as garrafas precisam ter um selo de impostos afixado (semelhante ao nosso selo de IPI), o qual exibimos em primeira mão para vocês aqui no nosso blog. A Magnífica é importada na Inglaterra desde 2003 pela famosa cadeia de restaurantes Las Iguanas, especializada em comida latina. Para conhecer o restaurante com as melhores caipirinhas da Inglaterra, clique na imagem acima.

Café com Cachaça

2007-07-23T14:02:00.001-03:00

Do dia 20 ao dia 29 de julho, estará acontecendo o Festival do Vale do Café, sediado em Vassouras e com atrações nas principais fazendas históricas da região. O festival esse ano terá belíssimos concertos musicais, de música clássica e popular, além de atrações gastronômicas, turísticas e culturais. A Cachaça Magnífica estará presente com um stand na Casa de Cultura de Vassouras. Para acessar a programação do evento, clique na imagem.

Homenagem aos jogos Panamericanos

2007-07-16T11:04:00.000-03:00

Nosso esporte preferido: levantamento de copo

10 anos!!! (parte 1)

2007-07-05T08:16:00.001-03:00

Em setembro de 2007, a Cachaça Magnífica estará celebrando 10 anos de existência! Iniciamos aqui uma série de posts para comemorar a data. Na imagem acima, a primeira garrafa de Magnífica a trazer impressa a logomarca. O rótulo, com as tradicionais cores amarela e preta, ainda não havia sido criado.

Portas Abertas!

2007-06-29T10:37:00.000-03:00

Começa amanhã a edição 2007 do Circuito Santa Teresa de Portas Abertas, no qual os artistas do bairro abrem os seus ateliês para visitação. Como já é tradicional, nós estaremos novamente integrando o circuito gastronômico do evento, abrindo as portas do "Bar da Magnífica". Este ano, além das cachaças e tradicionais batidas, estaremos servindo também os nossos famosos frozens (de morango e laranja com gengibre), preparados com fruta de verdade. O Circuito Santa Teresa de Portas Abertas é um excelente programa e uma oportunidade ímpar para conhecer as atrações históricas e culturais do bairro. Se estiver pela área, não deixe de nos visitar! Para acessar a programação completa do evento, clique aqui.

Ranking da Playboy 2007

2007-06-21T10:14:00.000-03:00

A Magnífica foi considerada uma das 10 melhores cachaças do Brasil pelo Ranking da revista Playboy (edição de abril de 2007). Clique na imagem para ler a reportagem ou aqui, para baixar em PDF.

Hollywood, aqui vamos nós!

2007-06-20T09:10:00.000-03:00

No filme Turistas (EUA, 2006), filmado no Brasil, tem uma cena em que os personagens brindam com uma garrafa de cachaça. Note que tentaram apagar o rótulo... mas dá para perceber que é uma garrafa bem conhecida nossa. Dizem que o filme é ruim. Ainda bem que pelo menos a cachaça se salva!

p.s. agradecimentos ao Raul, pela descoberta.

Onde encontrar ?

2007-05-30T10:51:00.000-03:00

A Magnífica é vendida em todas as lojas dos Supermercados Zona-Sul (RJ)

Nas principais lojas dos Supermercados Pão de Açúcar, Sendas e Extra (RJ)

Nas lojas da rede Hortifruti que possuem adega de bebidas (RJ)

Em todas as lojas do Lidador

Nas lojas da Adega Ramos e Castelo do Vinho

Visite o nosso Alambique

2007-05-28T10:57:00.000-03:00

A Fazenda do Anil, onde é produzida a Magnífica, tem recebido um número cada vez maior de visitantes, seja de turistas da região do Vale do Café, como também de grupos nacionais ou internacionais interessados em conhecer o processo de produção de uma legítima cachaça de alambique.

A Fazenda do Anil se localiza a cerca de 110km do centro do Rio e a menos de 10 minutos do centro de Miguel Pereira. Estamos permanentemente abertos para visitação, inclusive nos finais de semana (para visita de grupos, pede-se agendamento).

Para agendar uma visita, ou para obter outras informações sobre visitação, entre em contato conosco. Para ver mais imagens da Fazenda do Anil, acesse o nosso site principal.

laranja com gengibre

2007-05-24T09:33:00.000-03:00

A Magnífica foi novamente a cachaça mais pedida para a caipirinha, na Academia da Cachaça do Leblon (Rio de Janeiro), segundo o ranking divulgado para o primeiro trimestre de 2007. Visite o site da Academia da Cachaça e conheça um pouco da história da mais tradicional cachaçaria do Rio de Janeiro.

rótulos e nomes

2007-05-23T15:36:00.000-03:00

Há poucos dias foi publicada uma interessante reportagem sobre nomes e rótulos de cachaças, na seção de gastronomia do "Guia da Semana - SP". A matéria traz um depoimento do João Luiz, onde ele revela (em parte) um dos segredos da escolha do nome da Magnífica. Clique na imagem para acessar o texto, ou aqui para baixa-lo em PDF.

Clipping - arquivo

2007-05-23T12:03:00.000-03:00

Essa é uma notícia do nosso arquivo que consideramos bastante interessante. Publicada em abril de 2004, a matéria conta uma história do início da comercialização da Magnífica, quando era muito difícil para uma cachaça ser incluída nos cardápios de muitos restaurantes. Outro dado interessante é o fato de aparecererem, na foto das nossas garrafas, as nossas antigas "Garrafas de Luxo", hoje substituídas pela nossa "Magnífica - Reserva Soleira". Clique na imagem para ler a notícia na íntegra, ou clique aqui para baixar o texto em PDF.

Post inaugural

2007-05-22T21:02:00.000-03:00

Seja bem vindo ao blog da Cachaça Magnífica! Aqui, inauguramos um novo canal de comunicação com nossos amigos, clientes e consumidores, que poderão saber mais do nosso dia a dia, das nossas novidades e de notícias do mundo da cachaça em geral.